Æbleflæsk » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Æbleflæsk

Æbleflæsk

Æbleflæsk er oplagt til den traditionelle julebuffet eller som en lækkerbisken til dig selv.

25 g løg i tynde skiver
1 æble
1 tsk olie til stegning

1 tsk æbleeddike
lidt knust enebær
lidt vaniljekorn
salt & peber

40 g røget mørbrad

Skær løget i tynde skiver og æblet i både. Varm olie op på panden og steg løg og æble, til de har en gylden farve. Tilsæt æbleeddike, knust enebær og vaniljekorn og lad det stege med i et par minutter. Krydr med salt og peber.

Skær mørbraden i tynde skiver og steg dem på en tør pande på begge sider.

Anret æble/løg blandingen i et lille fad og læg mørbradskiverne ovenpå. Serveres lun.

Opskriften på æbleflæsk stammer fra ‘Spis dig slank 5’

print
[Total: 0    Average: 0/5]

Leave a Reply